Sono stati sbloccati gli incentivi alle imprese e ai pubblici esercizi che contribuiscono alla transizione ecologica della ristorazione aumentando l'offerta di prodotti alimentari tipici, ad indicazione geografica e biologici e promuovendo le tradizioni enogastronomiche dei territori di riferimento, con la pubblicazione del decreto Mipaaf in Gazzetta ufficiale. 

https://www.gazzettaufficiale.it/.../2022/08/30/22A04916/sg