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Castello Aragona

| di Annalisa Fitti
| Categoria: Gusto
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Situato su una collina si affaccia sullo splendido golfo di Vasto Marina il ristorante ''Castello Aragona'', dimora storica, gode di una posizione invidiabile sul nostro bel mare, e soprattutto di sera, il panorama diventa ancora più suggestivo pieno di luci, tanto che l'atmosfera si fa subito romantica. E' un posto ideale per chi và alla ricerca di cose particolari, sia per la cura degli ambienti sia per cura della cucina. Qui è possibile mangiare del buon pesce fresco, crudo o cotto, servito seguendo ricette semplici o anche ricette della tradizione rivisitate, non c'è dubbio che rimarrete soddisfatti ! Buona la varietà degli antipasti, circa una dozzina, molti i primi tra i quali vi suggerisco di assaggiare i tortelli all'ortica con scampi e tartufo oppure potete provare i tagliolini con carciofi e capesante. Notevole la scelta tra i secondi : il classico arrosto, la frittura , pesce al forno, e come vuole la tradizione il classico brodetto alla vastese. Pregevole anche la cantina con possibilità di scegliere tra vini di etichette nazionali. Il conto è adeguato alla qualità degli alimenti. Indirizzo: Vasto Via San Michele 105 telefono: 0873.69885 Note: chiuso il Lunedì web site: http://www.castelloaragona.it prezzo: € 35,00 circa

Annalisa Fitti

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