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Spirito Divino

| di Annalisa Fitti
| Categoria: Gusto
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A pochi metri dal mare, vicino al trabocco e al castello della Termoli vecchia, si trova, un caldo e accogliente locale: Spirito Divino, wine bar enoteca, orientato particolarmente al buon bere. Propone un menù estremamente dettagliato e ricco di vini, accuratamente segnalati e divisi per regione, per indicazione, tipologia del vitigno, per denominazione e gradazione alcolica. Non mancano, inoltre una vasta varietà di grappe, rum, whisky e cognac. Consigliamo di provare il tagliere piccante, particolare per la qualità dei salumi di paesi molisani: la ventricina di Montenero, la salsiccia di Mafalda, accompagnata dai pomodori secchi e dal pecorino abruzzese piccante.Varia anche la scelta dei formaggi e dei dolci da accompagnare con vini passiti. Non tutti i vini possono essere bevuti alla mescita ma per provarli occorre ordinare una intera bottiglia, un limite questo, che ha condizionato la nostra scelta verso un Montepulciano /cabernet rosso ''battito'' 2002 della cantina molisana Di Tullio/Foschi che per altro si è poi rivelato essere un vino dal buon rapporto qualità prezzo. Indirizzo: Termoli P.zza Castello telefono: 328/6364869 Note: web site: prezzo:

Annalisa Fitti

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