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Brodetto alla Vastese contro arrosticini: la 'sfida del gusto' in tv su Rai 1

Sabato pomeriggio a 'Linea Bianca' con Massimiliano Ossini. Lo chef Jean Pierre Soria protagonista

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Andrà in onda su Linea Bianca, il programma condotto da Massimiliano Ossini in onda il sabato pomeriggio su Rai 1 dalle ore 14, la sfida gastronomica tra l’Abruzzo di mare con il brodetto e quello montano con gli arrosticini.

A cucinare il piatto tipico della cucina vastese è  lo chef Jean Pierre Soria, segnalato dalla produzione Rai per i riconoscimenti avuti nel corso degli anni per la preparazione della specialità.

La registrazione del programma c’è stata a Pescocostanzo nei giorni scorsi. La trasmissione contribuirà a promuovere la città di Vasto anche sotto l’aspetto eno-gastronomico.

Sono orgoglioso di aver rappresentato la cucina della costa dei Trabocchi, è il commento di Soria che ha raggiunto la località di montagna insieme ad Americo Ricciardi, funzionario del settore Turismo del Comune di Vasto.

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