Non hai ancora fatto tutti i regali di Natale? Una proposta originale arriva da Maria Rosaria Franceschini titolare della Pizzeria Ippocampo. Puoi regalare a chi ti sta più a cuore o anche a te stesso un corso amatoriale per scoprire tutti i segreti per una pizza 10 e lode!
Il corso, tenuto da Riccardo Caroana, che lavora da anni nella Pizzeria Ippocampo e che si occupa tra l’altro della ricerca e del controllo qualità , si svolgerà il 17 e 18 gennaio dalle ore 9 alle ore 13, per un totale di 8 ore, presso la pizzeria, al costo totale di 70 euro.
Nel corso si parlerà della scelta delle farine, dell’impasto perfetto, della corretta lievitazione, come stendere la base e la giusta cottura per poter realizzare anche a casa una pizza di grande livello.
I posti sono limitati ed è obbligatorio il greenpass. Per info e iscrizioni whathApp 0873802402.