Triglie, pollo arrosto e champagne a getto continuo: si rinnova la tradizione del primo agosto - tra gusto e canti tipici vastesi e non solo - con la 'regia' de Il Cavaliere, al secolo Enzo Ronzitti. Appuntamento nella sua abitazione di via Lota, in contrada Sant'Antonio Abate, via 'Cavalier Enzo', l'ha ribattezzata lui, dove si ritroveranno figli, parenti e amici per far festa in allegria. E' lo stesso 'Cavaliere' a confermare l'appuntamento, annunciandolo pure con un manifestino promozionale. Un evento che ripropone da decenni.