Domenica 31 ottobre, alle ore 11,15, in occasione del primo anniversario della morte, sarà celebrata una Santa Messa di suffragio per Pino Jubatti nella Chiesa di Santa Maria Maggiore.
Jubatti è stato saggista, studioso e cultore di tradizioni popolari e della 'vastesità ' in modo particolare.
Il suo nome resta legato alla mitica 'Radio Vasto' e alla grande passione per la tradizione culinaria locale e non solo. E' stato, tra l'altro, l'autore del disciplinare del "Brodetto alla Vastese" e la Delegazione del Vasto dell'Accademia della Cucina, della quale faceva parte, aveva in merito approvato, nel giugno del 2019, la proposta del deposito e della registrazione della preparazione o ricetta del "Brodetto alla Vastese" in dialetto "Lu vrudatte a la uastareule".
