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Villa delle Rose

| di Annalisa Fitti
| Categoria: Gusto
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Difficile immaginare di trovare al di là del fiume Trigno, sulla statale16, un ristorante, talmente carino, dall'ambiente curato in tutti gli aspetti, tra il rustico e l'elegante, in cui il servizio e la cura per il cliente sono impeccabili da qualsiasi punto di vista: velocità e precisione sono alla base di questa cura che il cliente riesce a notare anche nel più banale dei gesti, quale può essere il cambio delle posate. A tutto ciò si aggiunge il fatto che la qualità dei cibi è ottima, sia per freschezza dei prodotti (pesce), sia per la capacità con cui vengono preparati e serviti in abbinamenti non banali, come ad esempio, gli gnocchetti ai frutti di mare e curry, e, le orecchiette con rucola cozze e vongole. Molto buoni anche gli antipasti e i secondi piatti. Non mancano i dolci preparati dallo chef ma la nostra preferenza và al semifreddo di nocciole e mandorle, davvero squisito ! ;-) Si può sicuramente leggere tra le righe una particolare soddisfazione per questo ristorante, che non lascerà scontenti né i buongustai, né gli amanti del buon vino che avranno la possibilità di scegliere fra le tante etichette presenti nella ben fornita cantina. Noi abbiamo voluto provare il merlot, vino delle masserie Flocco di Portocannone ( Molise), podere dei castelli. Il rapporto qualità prezzo è giusto, certo non possiamo consigliarlo a chi vuole spendere pochissimo ! Indirizzo: SS 16 km 539+220 Termoli CB telefono: 0875.52565 Note: chiuso il lunedì web site: prezzo: € 35,00 circa

Annalisa Fitti

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