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Dolci delizie

Come fare i taralli al vino

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In una ciotola versare 200 ml di vino bianco, i 200 ml di olio di girasole, 2 cucchiai di zucchero e la bustina di lievito.  Amalgamare poco alla volta i 500 gr grammi di farina. Quando l’impasto diventa più consistente continuare ad impastare con le mani sul piano di lavoro fino ad utilizzare tutta la farina. Preparare un piatto con un pò di zucchero e una teglia con un foglio di carta da forno. Quindi dare la forma ai taralli dolci al vino bianco. Prendere un pezzetto di pasta e lo allungarlo sul tavolo con le mani fino a formare un bastoncino da rigirare su se stesso per creare il tarallo. Quindi passarlo nello zucchero e sistemarlo sulla teglia. Procedare così fino ad usare tutto l’impasto. Ora che la teglia è pronta infornare per 40 minuti a 170 gradi. Ecco pronti i taralli dolci al vino bianco, croccanti e saporiti, ottimi come dessert, come snack o merenda sfiziosa.   

Buon appetito!

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