C'è il giovane chef di Scerni Luca Mancini tra i quattro in lizza per la conquista della 'palma' di 'Miglior chef emergente del Nord Italia'.

Mancini, che lavora per il ristorante 'Da Vittorio' di Bergamo, al quale attribuito il prestigioso riconoscimento delle 3 Stelle Michelin, sfida altri tre 'competitor' nelle prove conclusive in programma oggi a Pavia.

Sabato ha conquistato il titolo di miglior chef emergente della Lombardia ed adesso si gioca la possibilità di 'allargare' la fascia.

Figlio di Michele Mancini, titolare dell'Osteria La Frasca a Scerni, formatosi alla Scuola Cuochi di Villa Santa Maria, ha nel suo curriculum già diverse esperienze internazionali, in hotel e ristoranti europei e fuori continente.

Con Luca Mancini in competizione per la vittoria finale di questo concorso del gusto ci sono Massimo Mentasti, Alessandro Bellingeri e Alessandro Procopio.

Foto tratte dal sito porzionicremona.it