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Fermo pesca finito: reti in mare e prodotto fresco in cucina e sulle tavole

Il divieto è durato dal 5 agosto con le attività bloccate in Adriatico

a cura della redazione
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Sono tornati in mare i pescherecci in tutto l’Adriatico per rifornire, dall’inizio di questa settimana, mercati, filiera e ristorazione di pesce fresco, prodotto che mancava da 40 giorni dalle tavole degli italiani.

E' dunque terminato il periodo del fermo pesca che dal 5 agosto aveva bloccato le attività della flotta italiana da Pesaro a Bari. Nei giorni scorsi il via libera era già scattato per il tratto da Trieste a Rimini.

Un’opportunità per rilanciare i consumi di pesce che, secondo un’analisi Coldiretti Impresapesca su dati Ismea, nei primi 5 mesi dell’anno hanno accusato un vero e proprio crollo dell’acquisto, con un calo del 12 per cento in valore per i prodotti ittici che sale addirittura al 17 per cento per il pesce fresco.

Un fenomeno, come sottolineato da Coldiretti-Pesca, che ha messo a dura prova la flotta di pescherecci italiana che negli ultimi 30 anni ha già perso il 35 per cento delle imbarcazioni e 18.000 posti di lavoro.

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