''Culinaria risinterra'', il festival di 'gastrumorismo' giunge alla sua quarta edizione a San Salvo. Confermato l'abbinamento 'ridere per digerire' che porterà in zona comici di assoluto prestigio unitamente alla possibilità di degustare le bontà della tavola nostrana. L'anteprima, lo scorso 26 luglio, con lo spettacolo di Giobbe Covatta mentre l'inaugurazione ufficiale della manifestazione è prevista per la giornata di domani, alle ore 19, presso la Casa della Cultura Porta della Terra con un omaggio alla cucina di Andy Luotto, l'attore italoamericano lanciato da Renzo Arbore nella trasmissione ''L'altra domenica''. A lui ed alla sua passione per la cucina viene anche dedicata la mostra che comprende ventiquattro ricette disegnate da altrettanti artisti italiani, in esposizione fino al 27 agosto e visitabile dalle ore 21 alla mezzanotte. Sempre domani, a partire dalle ore 21.15, in piazza San Vitale si esibirà Dario Vergassola con le sue spassose ''Interviste Impossibili''. Giovedì la presenza di Mario Zucca con la proiezione di un video realizzato in esclusiva per ''Culinaria Risinterra'' da Nicoletta Leggeri, Roberta Maggi e Aldo Martire, una sorta di passerella della comicità ''gastronomina'', da Aldo Fabrizi ad Ezio Greggio, Alberto Sordi, Lando Buzzanca e tanti altri attori italiani. Il 4 agosto lettura in pubblico da parte di Massimo Baggiani dei migliori elaborati arrivati al concorso di scrittura ''Gastroumoristica Penne Comiche''. Lettura che verranno intervallate dai siparietti del trio ''La Ricotta''. Ancora Massimo Baggiani sarà protagonista il 5 agosto con la presentazione del concorso italiani per comici a tema rigorosamente enogastronomico che vede in gara alcuni dei comici emergenti a livello nazionale. Ospiti di questa serata saranno Max Pisu e Davide Dal Fiume. Domenica 6 agosto serata dedicata ai fratelli gemelli, ovvero Roberto Abbiati e Leonardo Capuonao nello spettacolo ''Pasticceri, io e mio fratello Roberto''. Sull'edizione 2006 di ''Culinaria Risinterra'', infine, calerà il sipario lunedì 7 agosto con l'atteso recital di Paolo Rossi in piazza San Vitale alle 21.15. ''Ricco il programma, ricchi, crediamo, i contenuti e le possibilità per unire ancora una volta divertimento, risate e buona cucina'', evidenzia l'assessore alla Cultura, Domenico Di Stefano, tra i più convinti sostenitori di questa manifestazione dell'estate sansalvese.