Sarà ricchissima l'edizione 2006 della ''Carciofesta'', la manifestazione in programma da giovedì 4 a domenica 7 maggio a Cupello. In primo piano ci sarà il carciofo, il prodotto più importante dell'economia agricola del comune del Chietino, la cui fama ha da tempo varcato i confini regionali e nazionali. Degustazioni, eventi, incontri, dibattiti, saranno tutti articolati su qualità e ruolo del carciofo nello sviluppo economico della zona, così come ricordato oggi in una conferenza stampa dal sindaco di Cupello, Angelo Pollutri. Come già avvenuto in passato saranno i ristoranti, le pizzerie e gli agriturismi della cittadina a collaborare attivamente alla riuscita della manifestazione di primavera, offrendo nei prossimi giorni gustosi menù a base di carciofo, cucinato nelle maniere più svariate. L'inaugurazione della ''Carciofesta'' è programmata giovedì 4 maggio alle 17,30, quando, dopo il taglio del nastro della mostra mercato, si terrà il primo dibattito coordinato dal noto giornalista televisivo Paolo Brosio, conduttore della trasmissione ''Linea Verde'' in onda su Rai Uno. Tra gli altri attesi ospiti il cantante abruzzese Mimmo Locasciulli.