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'Gelato World Tour Italian Challenge', due giorni di selezioni a Chieti

Un numero di 50 partecipanti alla gustosa competizione abruzzese in vista delle finali italiana e mondiale del 2017

redazione
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C’è tempo fino alle 13 di martedì 23 febbraio per iscriversi gratuitamente alla doppia tappa abruzzese delle selezioni per il 'Gelato World Tour Challenge', di scena presso il concessionario Geba a Chieti Scalo nelle giornate di mercoledì 24 e giovedì 25 febbraio.

“E' garantita la partecipazione ai primi 25 iscritti per ogni data”, dicono gli organizzatori.

Un totale di 50 professionisti della gelateria avranno la possibilità di sottoporre il loro 'cavallo di battaglia' ad una giuria di esperti dei settori della gelateria, della pasticceria, della ristorazione, della comunicazione e dello sport con la chance di diventare il 'migliore gelatiere del mondo'.

Solo 4 di loro potranno partecipare alla finale italiana in programma a marzo 2017 per contendersi il diritto a rappresentare l’Italia alla finale mondiale del successivo settembre.

Della giuria fanno parte, tra gli altri, lo chef del ristorante stellato “Villa Maiella” Peppino Tinari, lo chef pasticcere del ristorante stellato “Les Paillotes” Francesco Taglialatela, la giornalista del quotidiano Il Centro Jolanda Ferrara, il maestro pasticcere Fabrizio Camplone (gelateria “Caprice”), la rappresentante del Sigep Margherita Morigi, il maestro gelatiere Giuseppe Fiorilli (fondatore della gelateria “Berardo”), il presidente nazionale Conpait (Confederazione Pasticceri Italiani) Federico Anzellotti ed i giocatori del Pescara Calcio Gianluca Caprari e Alessandro Bruno.

L'evento è organizzato da Carpigiani Gelato University, Sigep– Rimini Fiera e dalla rivista Punto It. Le informazioni, il modulo di iscrizione da inviare a Geba via email e il regolamento sono consultabili e scaricabili su www.gebasrl.it.

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