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Una pizza fatta a regola d'arte

Agrimare ritorna alle origini

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Nel 1985 apriva la prima attività della famiglia Ciavatta, oggi Agrimare di Vitale Ciavatta, ristorante conosciutissimo di San Salvo Marina, punta, fra le altre specialità, su un prodotto semplice: la pizza. Nelle immagini che seguono  Vitale ci mostra le fasi della preparazione della sua invitante pizza e non manca di stupirci con l'utilizzo di farine poco raffinate, ai 7 cereali e al carbone vegetale e con l'utilizzo di ingredienti a kilometro 0.

Venerdì 12 Giugno 2015 ci sarà una bella serata dedicata alla pizza e allietata da buona musica per riscoprire un prodotto genuino e salutare.

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