La qualità e la genuinità dei prodotti utilizzati dalla cooperativa Silla per deliziare i palati di quanti si recano in c.da Pezza a Celenza sul Trigno, era cosa risaputa. Una voce che dice "sono stato a Celenza a mangiare il vero pollo alla brace, ho speso poco e ho mangiato i sapori di una volta"  circola da tempo di bocca in bocca e di paese in paese sulla costa e nella Valle del Trigno.

Oggi però il marchio di qualità alla cooperativa Silla arriva da un testimonial d'eccezione, l'attore teatrale Felice Sebon, noto per la sua arte comica ma anche per la sua passione culinaria. Il suo palato esigente e la sua attenzione al portafoglio sono ormai leggenda. Quindi se lo dice Sebon ...