Una serata di confronto sulla promozione della qualità e delle ricchezze dell'enogastronomia

Si è svolta la prima edizione di "Sott'a la Capanne e la piccola proprietà contadina"

Alessio Di Florio
26/08/2023
Territorio
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La splendida cornice della Riserva Naturale Regionale Bosco di Don Venanzio, uno degli scrigni delle ricchezze naturali del territorio, ha ospitato venerdì 25 la prima edizione del convegno “Sott'a la Capanne e la piccola proprietà contadina”. Promotori dell’evento sono stati il Comune di Pollutri, Legambiente Abruzzo, la Cooperativa Greenwilli e il Consorzio Ventricina del Vastese.

L’incontro è stato moderato dal presidente regionale di Legambiente Giuseppe Di Marco e hanno partecipato il sindaco di Pollutri Nicola Maria Di Carlo, la consigliera regionale Sabrina Bocchino, il presidente dell’Associazione Nazionale Città del Vino, il presidente del Movimento Turismo del Vino Nicola D’Auria, Alberto Palliotti del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali dell’Università di Perugia, il naturalista e botanico Aurelio Manzi, lo specialista in Scienza dell’alimentazione, biochimica e patologia chimica Michele Scognamiglio, il senatore Etelwandro Sigismondi, il presidente nazionale di Legambiente Stefano Ciafani e ‘Nduccio. 

Al centro del dibattito il riconoscimento UNESCO della pergola, la promozione del turismo enogastronomico, la qualità dei nostri alimenti e la riscoperta delle tradizioni. 

Fonte fotografie: Angelo Radica e Sabrina Bocchino

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