MONTEODORISIO - âPortare un po' di noi e del nostro magnifico paese a Sanremo è stata un'esperienza a cui non potevamo rinunciare.â Sono queste le parole con le quali Simona Di Candilo, enologa della Tenuta Oderisio, descrive la sua partecipazione a margine della settima edizione di âSanremo Solâ, il format che promuove e valorizza la musica, la cultura, i territori, la scuola e lâenogastronomia.
âLa nostra esperienza a Sanremo è nata in occasione di un evento organizzato in cantina con alcune lady chef, tra cui Alba Marte che ci ha proposto di partecipare con il nostro âProibitoâ Passito rosso alla cena di gala al âVictory Morgana Bayâ organizzata da âSanremoSolâ e âNovella 2000â. Oltre al Passito, abbiamo deciso di portare in terra ligure il Montepulciano d'Abruzzo, emblema della nostra terra, e il pecorino che hanno accompagnato i pranzi degli ospiti a âVilla Ormondâ. Tra gli ospiti di rilievo abbiamo avuto lâonore di confrontarci anche con Beppe Convertini, conduttore di âLinea Verdeâ, con cui è stato molto interessante aprire un intenso dibattito sul mondo dei vini. Per noi è stata un'esperienza magnifica, per questo ringraziamo in primo luogo la Chef Alba Marte, il direttore Giuseppe Grande e tutto il magnifico staff. Un ringraziamento speciale va al fotografo Costanzo DâAngelo. Questa straordinaria esperienza â conclude lâenologa - ci ha consentito di farci conoscere, ma soprattutto di portare in alto il nome di Monteodorisio allâinterno di un contesto così prestigioso sul piano nazionale.â