La pandemia non ferma la conoscenza. Dopo aver studiato la ricetta del Brodetto alla Vastese âlu vrudátte a la uaÅ¡taréuleâ, nellâambito del progetto di Didattica del Territorio, la classe 2^ C della Scuola Primaria âG. Spataroâ IC1 di Vasto ha approfondito lâargomento con varie fasi: alcune poesie di Fernando DâAnnunzio, la famosa canzone in dialetto âLa Scafettaâ, il collegamento on line con il Mercato Santa Chiara per conoscere i prodotti tipici della ricetta tra verdure e pesci.
Sabato 30 aprile i bambini per concludere lâattività formativa hanno avuto la possibilità di vedere come veramente si fa il famoso brodetto a scuola, grazie al collegamento on line con un nonno della classe, vastese doc, molto esperto di brodetto: Michele La Verghetta. Hanno potuto fare delle domande, vedere i pesci e capire il procedimento che porta a creare uno dei piatti più caratteristici del territorio, pieno di storia, tradizione e cultura, sconosciuto purtroppo a molti bambini.
Un grazie al Dirigente Scolastico prof.ssa Sandra Di Gregorio, che ha creduto nel progetto della Didattica del Territorio, a tutti i genitori che in questo periodo di pandemia, quindi senza la possibilità di fare uscite, hanno contribuito con video, foto, collegamenti per far conoscere i prodotti tipici e topici del territorio.
Ora mancherebbe lâultimo passaggio, forse il più importante, lâassaggio del brodetto. Speriamo di poter creare un momento di festa, allâaperto, distanziati, nel rispetto delle norme della pandemia, per poter consentire ai bambini di sentire il profumo e soprattutto il sapore di questa pietanza squisita.