La terza edizione di 'Borgustando' al via a Lentella

Nel pomeriggio di oggi, mercoledì 27 dicembre, a Lentella, torna 'Borgustando', la rassegna eno-gastronomica che negli anni passati ha registrato un consenso crescente. L'evento si presenta con una formula rinnovata: le tre date saranno 'spalmate' durante tutto l'anno. Si inizierà con l'appuntamento invernale di oggi a Lentella per poi passare a quello primaverile del primo maggio a Furci e terminare nel mezzo dell'estate a Fresagrandinaria l'11 agosto. Diversi saranno i produttori presenti, veri rappresentanti delle eccezionalità gastronomiche del Medio e Alto Vastese. Un ruolo importante, come sempre, l'avrà il vino: delle cantine consolidate e con una certa storia a quelle minori che si affacciano sulla scena rappresentando piacevoli sorprese che ben si conciliano con il clima invernale. Tante le specialità che si potranno gustare nella prima tappa: pasta e ceci, le 'mitiche' pallotte casce e ov, l'immancabile porchetta lentellese e tanto altro tra salumi, dolci ecc. Avranno, infine, uno spazio organico e distribuito nel percorso anche le opere d'arte dei talenti locali che ogni anno espongono le proprie creazioni. L'appuntamento è per oggi pomeriggio: si inizia alle 16 e si proseguirà fino a tarda notte con il ritmo rock dei Vintage.