Dice addio alla plastica inquinante il Natée di via Santa Maria a Vasto. Scelta 'plastic free' per il locale del centro storico della città , sulla scia di un deciso orientamento 'eco', anticipando gli effetti della normativa europea che, dal 2021, sancirà il divieto di consumo di prodotti di plastica usa e getta.
A spiegare le novità sono i gestori del Natée, Lorenzo e Luigi Fioravante: saranno del tutto eliminati piatti, bicchieri ed altro materiale in plastica ed utilizzati bicchieri in policarbonato riutilizzabili e vetro allâinterno, cannucce biodegradabili per la serata e d'acciaio per gli apertivi ed altre tipologie non impattanti. Sarà sollecitata, inoltre, la collaborazione dei clienti, invitandoli a lasciare il bicchiere nel locale o nelle sue pertinenze, in maniera tale da non dispederli ed inquinare, e a non sporcare all'esterno. Un maggiore impegno dello staff, poi, sarà sostenuto per la pulizia degli ambienti ed anche di quelli circostanti il locale.
âLa plastica usa e getta si può superare, puntando anche e soprattutto al riuso dei materiali. Vogliamo rappresentare un esempio virtuoso e dare un segnale â dicono i gestori del Natéè â anche per la cura ed il rispetto del nostro ambiente ed in particolare del centro storico della nostra bella città , in collaborazione con le associazioni di categoria e con l'amministrazioneâ. Un ringraziamento, infine, viene espresso al personale addetto alla sicurezza e alla vigilanza e al gruppo Campari, ed in particolare a Sergio ed Erika come agenti di zona.